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Care amiche oggi vi porto in Svezia per conoscere Mörsjö Deli, un'azienda che produce specialità gastronomiche locali in modo genuino e a stretto contatto con la natura. La specialità per eccellenza di questa azienda è senza ombra di dubbio il Tunnbrodchips. Ricavato dal Tunnbröd che vuol dire pane sottile, è un particolare prodotto ricavato principalmente da orzo e segale. Ma andiamo a vedere in quanti modi questo "pane sottile" viene prodotto da Mörsjö Deli. Ovviamente vi invito a dare uno sguardo sia alla pagina facebook che al sito web di questa azienda. 

Tunnbrodchips Original

Tunnbröd è il prodotto di punta nella sua versione originale. Cioè ricavato dalla farina di segale, di frumento e l'aggiunta di latte e acqua di montagna. Alla fine del processo viene semplicemente fritto in olio vegetale e aromatizzato. Il risultato finale è ottimo nonostante la semplicità degli ingredienti di base. Una vera scoperta che mescola alla perfezione tradizione e innovazione. 

 

Tunnbrodchips Nachos

Continuiamo la nostra visita virtuale con questi Nachos tutti da scoprire. Con l'aggiunta di alcuni ingredienti alla ricetta di base, e un taglio a triangolo, ci troviamo di fronte un prodotto tutto nuovo e dal gusto sorprendente. Ottimo come snack o spuntino, ha davvero un gusto. La dimostrazione che per fare dei buoni prodotti non occorrono mille ingredienti. Alle volte la semplicità è la scelta migliore.

Rotsakschips

Passiamo ora a questo prodotto davvero sorprendente. Carote e rape rosse fritte ed aromatizzate. Un sapore che davvero non vi aspettereste da ingredienti così semplici. Eppure dovete provarli per capire l'intensità del loro gusto. Davvero un prodotto notevole che mi ha molto colpita. Consigliatissimo a tutte le persone intolleranti al glutine. Un ottima scelta per non rinunciare al gusto di uno snack "sfizioso" e croccante.

Tunnbroschips Cheezps

Ed ecco un altro prodotto davvero ottimo. Consigliatissimo per tutti quelli che hanno un debole per il formaggio. Infatti le Tunnbroschips Cheezps sono deliziose focaccine al formaggio svedese. Direi davvero ottime. Vi ricordo che tutti questi prodotti li trovate sul sito e potete tranquillamente ordinarli via web. 

Tunnbrodchips Choklad

Ed eccoci arrivati al momento topico. Una delizia per tutti i golosoni che amano il cioccolato. La versione classica dei Tunnbrodchips arricchita di cioccolato fondente. Una delizia totale. Il salato che si mescola con il dolce è una cosa che a me personalmente fa impazzire. E le mie lettrici lo sanno bene, viste le numerose ricette create da me dove il dolce e il salato si mescolano insieme. Provateli e poi mi direte. 

Tunnbrodchips Cannella &Zucchero

E terminiamo il nostro viaggio in Svezia con quest'ultimo prodotto. I Tunnbrodchips classici con l'aggiunta di cannella e zucchero. Una delizia per chi ama il sapore forte della cannella, che troverete prepotentemente in questo prodotto. Molto buoni e dal sapore quasi esotico. Non mi resta che salutarvi e sperare che questa mia recensione vi sia piaciuta. Tanti complimenti a Mörsjö Deli per i suoi particolarissimi prodotti. 

Tunnbrodchips Original

Tunnbrodchips Cannella & Zucchero

 

Commenti   

+1 #2 Marina Napolitano 2015-10-28 20:22
Non avevo mai sentito parlare di questi prodotti... mi hanno ingolosita
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+4 #1 Alessia PolverediSte 2015-07-29 07:10
Interessantissimi questi prodotti, chissà che sapore avranno! da provare
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