Home Chi sono Senza bilancia Consigli di Rolù Le ricette Ultime aziende Ultime ricette
70465
Italian English French German Spanish
 

 

Care amiche bentornate al nostro appuntamento con le aziende alimentari. Oggi vi voglio presentare Fontanara, un'azienda tutta italiana che punta sulla genuinità dei suoi prodotti. Nasce nel Parco della Musella a San Martino Buon Albergo, una splendida oasi naturale con oltre 3000 ulivi, tra vecchie e nuove generazioni. Grazie alle condizioni climatiche perfette e ad un modernissimo sistema di irrigazione, si possono ottenere olive di primissima qualità. Se poi a questo ci aggiungiamo anche che la raccolta viene effettuata esclusivamente a mano, è semplice capire che ci troviamo difronte ad una solida realtà imprenditoriale che si pone perfettamente nel mezzo tra tradizione e innovazione. I prodotti commercializzati da Fontanara sono chiaramente di qualità certificata e a dimostrazione di ciò, si possono visionare gli innumerevoli riconoscimenti e premi che questa azienda ha conseguito nell'arco degli anni. Vi consiglio come sempre di visionare il sito web e la pagina Facebook per ulteriori approfondimenti, e per poter visionare con i vostri occhi ogni singolo prodotto che questa azienda produce. Ma andiamo alla parte preferita delle nostre collaborazioni. Vediamo insieme i prodotti ricevuti. 

OLIO EXTRA VERGINE BORGOLIVA BIO
Il primo prodotto ricevuto è questa bottiglina da 100ml  di olio extra vergine rigorosamente biologico. Le olive con cui viene prodotto sono esclusivamente olive che provengono da una provincia di Verona chiama Mercellise, rinomata per la produzione di olio di altissima qualità. Ma cosa occorre affinchè un olio sia definito biologico? Tutto sta nel processo di produzione. Infatti l'olio extra vergine Borgoliva bio viene prodotto direttamente dalle olive ed estratto a freddo attraverso procedimenti meccanici. Il sapore è molto delicato e leggermente fruttato. L'ideale per condire piatti di pesce, verdure e in genere piatti dal sapore molto leggero.
OLIO EXTRA VERGINE BORGOLIVA SELEZIONE
Il secondo prodotto ricevuto è sempre una bottiglina da 100 ml di olio extra vergine Borgoliva Selezione. La caratteristica peculiare di questo olio, che gli conferisce anche il titolo di "Selezione" sta nel fatto che è ottenuto esclusivamente da olive italiane che vengono poste a frangitura in giornata, in modo da preservare tutta la freschezza e il sapore di questo prodotto. Chiaramente è un olio di qualità superiore dal sapore equilibrato con note di amaro e di piccante che si sposano perfettamente tra loro. E' l'ideale per carni bianche, rosse o grigliate di pesce, e si sposa benissimo con piatti dal sapore deciso. Spero che abbiate trovato utile questa recensione e mi piacerebbe conoscere i vostri pareri in merito a questi prodotti. 

 

Commenti   

0 #4 Deborah 2016-05-17 10:14
Non conoscevo questo brand. Sembra ottimo!!
Citazione
+1 #3 Marina Napolitano 2016-04-21 17:05
Conosco bene questo marchio e lo trovo di ottima qualità. I prodotti sono performanti e per questo spesso mi affido a questo brand
Citazione
+1 #2 Mina Cea 2016-03-24 17:17
L'olio in casa mia non deve mancare così come questo , che sembra ottimo
Citazione
+1 #1 Marina Napolitano 2016-03-09 00:39
Che buoni gli olii di questo marchio, io li compro sempre
Citazione

Aggiungi commento


Codice di sicurezza
Aggiorna

Joomla templates by Joomlashine
Questo sito non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n.62 del 2001. 

Questo sito usa i cookie di terze parti per migliorare i servizi e analizzare il traffico. Le info sulla tua navigazione sono condivise con queste terze parti. Navigando nel blog accetti l'uso dei cookie. Leggi di più